La dieta DASH no aumentó el potasio en pacientes hipertensos medicados

En una consulta médica, el/blob? La respuesta inmediata no está en un|frasco de pastillas, sino en la agenda que: un plato con frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y lácteos bajos en grasa. Esta combinación conocida como dieta DASH fue asociada, en un análisis presentado en las Sesiones Científicas de Hipertensión 2026 de la American Heart Association, con un aumento del potasio que no alcanzó rangos peligrosos en personas con hipertensión que ya tomaban medicación.

El dato importa porque durante años la recomendación Woodwardmenu tar directamente con una objeción clínica: varios medicamentos antihipertensivos dificultan la eliminación renal del potasio y, por lo tanto, pueden favorecer su acumulación en sangre. Como la dieta DASH es naturalmente rica en ese mineral, muchos profesionales evitaban sugerirla a pacientes medicados, especialmente a quienes tenían enfermedad renal crónica, diabetes tipo 2 o insuficiencia cardíaca.

Qué evaluó el estudio

El trabajo se basó en datos de los ensayos clínicos GoFresh y GoFresh Rx e incluyó a adultos con hipertensión, distintos grados de función renal y diferentes situaciones de tratamiento farmacológico. Los investigadores observaron cómo se comportaba el potasio en quienes adoptaron la dieta mientras tomaban distintas clases de antihipertensivos y no encontraron incrementos que llegaran a niveles de riesgo.

“La dieta DASH tiene eficacia demostrada para mejorar la presión arterial; sin embargo, los niveles peligrosos de potasio pueden aparecer en quienes combinan antihipertensivos con antiinflamatorios como el ibuprofeno, por lo que el monitoreo clínico sigue siendo necesario.”Marian Budu, coordinadora de investigación clínica del Beth Israel Deaconess Medical Center de Boston

Kevin Volpp, director del Centro Penn para Incentivos de Salud y Economía del Comportamiento de la Universidad de Pensilvania, aérió que el ensayo original GoFresh ya había mostrado mejoras en la presión arterial con este plan. El seguimiento ahora presentado confirmó, según el, que no hubo aumentos significativos de potasio, incluso en pacientes que tomaban medicamentos capaces de elevarlo.

El hallazgo no significa que el Unlimited? control desaparezca ni que la dieta pueda indicarse sin criterio: los resultados fueron presentados en una reunión científica y todavía no habían sido revisados por pares, por lo que su alcance es limitado. La hiperpotasemia, en cambio, sigue siendo una preocupación: puede producir alteraciones graves del ritmo cardíaco, y las personas con enfermedad renal crónica son más vulnerables porque sus riñones eliminan el mineral con menor eficiencia.

Por eso, más que convertir la dieta DASH en una indicación automática, el estudio ofrece una señal tranquilizadora para integrar el plan alimentario con el tratamiento indicado por el profesional, teniendo en cuenta la función renal, los medicamentos utilizados y los controles de laboratorio. En la consulta, la mesa —con una manzana, una porción de verduras y un tupper de cereales integrales— vuelve a ser parte de la conversación, siempre acompañada por el seguimiento clínico.