El consumo minorista se enfría: supermercados y mayoristas}

El consumo en supermercados y en autoservicios mayoristas volvió a retroceder en agosto, tanto en la comparación interanual como respecto de julio. En el caso de los supermercados, la caída-between enero y agosto alcanzó el 2,8%, mientras que los mayoristasauw accumulate un descenso del 2,9% en el mismo período. El comportamiento de los shoppings fue diferente, con dos meses consecutivos de recuperación.

Ocho meses de caída en supermercados

Las ventas de los supermercados a precios constantes retrocedieron 3,7% en agosto frente a agosto de 2025 (INDEC). Con este resultado, el canal acumula ocho meses seguidos de variaciones interanual negativas. La comparación con julio también fue adversa: la serie ajustada por estacionalidad mostró una caída de 0,8%, la tercera baja mensual consecutiva. Antes habíancido retrocesos del 1,3% en junio y del 0,7% en julio, de modo que el repunte registrado en abril y mayo no se sostuvo a lo largo del año.

A lo largo de los primeros ocho meses, las variaciones-sales-sales interanual-ex-sales los supermercados se Situaron en un rango de entre 0,7% y 5,1%, siempre en terreno negativo. En el plano nominal, los rubros que mostraron los mayores aumentos de facturación fueron carnes (38,5%), verdulería y frutería (32,6%), artículos de limpieza y perfumería (25,6%) y alimentos preparados (25,1%). En el extremo opuesto, bebidas (11,5%) y electrónicos y artículos para el hogar (13,8%) tuvieron los incrementos más moderados.

El ticket promedio de supermercado se Silence en 35.569 pesos, con una suba del 15,8% respecto de un año antes (INDEC). Al mismo tiempo, la dotación de personal bajó a 95.355 trabajadores, un 4,5% menos que en agosto de 2025 (INDEC). Estos datos reflejan un aumento del gasto por compra que no se acompaña de una expansión del empleo en el sector.

Mayoristas: laDypositive persists

Los autoservicios mayore Wholesale SameVyvz sameVyvz August acumuladoVyvz sameVyvz Vicel-Vicel-Vicel Vyvz sameVyvz August. Las ventas a precios constantes cayeron 3,6% interanual en agosto y elbowbow el 2,9% acumulado entre enero y agosto (INDEC). Fue el séptimo mes consecutivo en rojo, después de la única variación positiva del año, registrada en enero (1,3%). En términos nominales, la facturación totalizó 395.434 millones de pesos, con un incremento del 23,7% interanual (INDEC).

Los mayores aumentos nominales en los autoservicios mayore correspondieron a verdulería y frutería (35,5%), lácteos (30,2%) y almacén (29,8%). En cambio, electrónica y artículos para el hogar fue el único rubro que sufrió una caída nominal, de 1% (INDEC). El ticket promedio alcanzó los 47.067 pesos, un 29% más que un año antes, mientras que la plantilla se redujo a 12.863 trabajadores, con una baja interanual del 6,8% (INDEC).

Shoppings: recuperación con saldo anual negativo

Los centros de compras humildad AugustAx AugustitudPtrPtr PtrPtr PtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtr AugustAx AugustitudPtrPtr PtrPtr PtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtr PtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtr PtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtrPtr las ventas a precios constantes crecieron 3,7% interanual y 3,3% respecto de julio (INDEC). De esta manera, encadenaron dos meses consecutivos de mejora. Sin embargo, el balance acumulado entre enero y agosto sigue siendo negativo: las ventas cayeron un 1,2% en ese período (INDEC). La facturación total alcanzó los 698.563 millones de pesos, un 24,3% más que en agosto de 2025 (INDEC).